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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Salles

Salles compte 8 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Salles occupe le 94e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
4dont employeurs
2créés sur 12 mois
94erang dans la Gironde
0,2 %des restauration rapide du dép.
9,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 4 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Salles pèse 0,2 % des restauration rapide de la Gironde (4 889 établissements). Le département pèse 2,83 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Bordeaux (1 400), Mérignac (203), Pessac (146), Talence (110).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Salles8
Ensemble de la Gironde4 889
0,2 % à Salles
France entière172 856 soit 2,83 % du métier dans la Gironde

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • DELICES D'APSARAemployeur 17 Rue De La Croix Blanche, 33770 | depuis 2015
  • FOOD & SAISONSemployeur 2 Chemin De La Planquette, 33770 | depuis 2014
  • LA TANI'EYREemployeur 50 Rue De La Haute Lande, 33770 | depuis 2025
  • PIZZA C.J.employeur 2 Rue Martinet, 33770 | depuis 2009
  • GERANT SARL MESNARD 3 Chemin De La Craste, 33770 | depuis 2024
  • IEVA 1 Chemin De Jacques, 33770 | depuis 2024
  • OH GAVE BON 4 Nan Che De Paris, 33770 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.