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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restaurants traditionnels dans la Gironde

On dénombre 3 484 restaurants traditionnels dans la Gironde, à rapporter aux 145 413 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 2,40 % du total français.

3 484dans la Gironde
2 002employeurs
255créés sur 12 mois
2,40 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 002 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 2 002 établissements emploient au moins un salarié (57,5 %). 255 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 61 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restaurants traditionnels : les communes

  1. Bordeaux1 213
  2. Mérignac136
  3. La Teste-de-Buch97
  4. Arcachon97
  5. Lacanau72
  6. Pessac67
  7. Bègles66
  8. Libourne65
  9. Lège-Cap-Ferret64
  10. Andernos-les-Bains56
  11. Vendays-Montalivet56
  12. Villenave-d'Ornon45
  13. Talence44
  14. Le Bouscat37
  15. Arès36
  16. Saint-Médard-en-Jalles33
  17. Gujan-Mestras32
  18. Carcans30
  19. Saint-Émilion30
  20. Langon30
  21. Cenon29
  22. Hourtin28
  23. Gradignan27
  24. Le Verdon-sur-Mer27
  25. Biganos27
  26. Soulac-sur-Mer25
  27. Le Haillan23
  28. Saint-André-de-Cubzac22
  29. Bazas21
  30. Bruges21

30 premières communes affichées (sur 61). Page commune publiée dès 8 établissements.