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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Ascain

Le tissu de Ascain réunit 12 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Ascain occupe le 21e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

12établissements actifs
9dont employeurs
0créés sur 12 mois
21erang dans les Pyrénées-Atlantiques
0,7 %des restaurants traditionnels du dép.
25,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Ascain pèse 0,7 % des restaurants traditionnels des Pyrénées-Atlantiques (1 698 établissements). Le département pèse 1,17 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Pau (227), Bayonne (207), Biarritz (194), Saint-Jean-de-Luz (130).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Ascain12
Ensemble des Pyrénées-Atlantiques1 698
0,7 % à Ascain
France entière145 413 soit 1,17 % du métier dans les Pyrénées-Atlantiques

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • EGUZKIemployeur nan Rue De La Cidrerie, 64310 | depuis 2012
  • ETORRIemployeur 482 Rue Ernest Fourneau Mundjurenia, 64310 | depuis 2021
  • GS TALOA EVENEMENTemployeur 144 Chemin De La Cidrerie, 64310 | depuis 2024
  • MOMENTS GOURMANDSemployeur nan Pl Du Fronton, 64310 | depuis 2017
  • PLAZANemployeur nan Place Beria, 64310 | depuis 1990
  • RESTAURANT BAR LARRALDEemployeur nan Nan Restaurant Bar Larralde, 64310 | depuis 2010
  • RESTAURANT DES CHASSEURSemployeur 45 Route De Saint-ignace, 64310 | depuis 2018
  • XOKO ONAemployeur nan Rue Chourio Et Zerbitzaren Karrika, 64310 | depuis 2016
  • AKWABA A.D.C. 843 Route De Saint-jean-de-luz, 64310 | depuis 2024
  • LA MARIPOSA 110 Rue Ernest Fourneau, 64310 | depuis 2022
  • LEKU GOXOA nan Rte D'olhette, 64310 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.